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问怎么炒花蛤

2026-01-28 10:03:56

问题描述：

怎么炒花蛤，求解答求解答，重要的事说两遍！

最佳答案

答推荐答案

2026-01-28 10:03:56

悦妹儿

问答领域知识达人

2026-01-28 10:03:56

1、准备材料：花蛤、油、干辣椒、盐、蚝油、香菜、六月鲜酱油。

2、花蛤买回来在水里浸泡，炒时再洗。

3、把花蛤洗一遍，然后用手拿起盆颠簸花蛤，再冲洗，反复几次，沙子就洗掉了。

4、锅里放适量油烧６成热。

5、放入干辣椒爆香，放入花蛤翻炒。

6、等花蛤微微张开口，倒入六月鲜酱油，翻炒均匀，倒入蚝油。

7、炒至花蛤的口都张开，加入少许盐，翻匀放入香菜出锅。

8、花蛤要趁热吃，凉了会腥。

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