1、桔梗咸菜做法:
2、准备主料桔梗,辅料芝麻,调料盐,酱油,辣椒粉,白砂糖,醋,大葱,姜,大蒜,香油,味精;
3、将干桔梗放凉水中泡时,泡软后捞出;
4、桔梗用木棒砸成丝状,再放入凉水内泡时,以解除异味,捞出控干水;
5、将桔梗丝放入盆内,加入盐,酱油,白糖,醋,葱姜末,香油,味精,辣椒面拌匀;
6、盖严盖子,放在阴凉处,腌透即可,食用时撒上熟芝麻即可。
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1、桔梗咸菜做法:
2、准备主料桔梗,辅料芝麻,调料盐,酱油,辣椒粉,白砂糖,醋,大葱,姜,大蒜,香油,味精;
3、将干桔梗放凉水中泡时,泡软后捞出;
4、桔梗用木棒砸成丝状,再放入凉水内泡时,以解除异味,捞出控干水;
5、将桔梗丝放入盆内,加入盐,酱油,白糖,醋,葱姜末,香油,味精,辣椒面拌匀;
6、盖严盖子,放在阴凉处,腌透即可,食用时撒上熟芝麻即可。
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