1、羊杂汤、抿八股儿、酸汤羊肉、烤羊排、油炸糕、玻璃饺子、灵丘熏鸡等。
2、羊杂汤：是当地的传统名吃之一。
3、当地人吃羊杂汤的历史最早可以追溯到春秋战国时期。
4、阳高羊杂汤的做法：将羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等洗净，煮熟切碎，在配以葱、蒜、姜、辣椒、盐等调料熬制成汤，然后再在羊杂汤里添加了当地特产的山药粉条。
5、其特点：粉条吃起来又筋又颤，羊杂嚼起来又辣又香，非常好吃。
6、抿八股儿：是用磨成泥的土豆和莜面加水混合制成的。
7、吃的时候根据个人喜好，配制盐、葱花、辣椒、香菜，或蘸着酸咸菜吃，口感爽滑，非常好吃。
8、酸汤羊肉：是当地的传统名吃，大同盛产羊肉，而且这