当前大家对于糖 碳水化合物都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下糖 碳水化合物，那么小美也是在网络上收集了一些关于糖 碳水化合物的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、糖类物质是多羟基（2个或以上）的醛类（Aldehyde）或酮类（Ketone）化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。

2、在化学上，由于其由碳、氢、氧元素构成，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合，故又称之为碳水化合物。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。