【南通特产有哪些吃的】南通作为江苏省的一个重要城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，还拥有许多独具特色的美食和特产。这些特产不仅是当地人民日常生活中的一部分，也吸引了众多游客前来品尝和购买。以下是对南通特产的总结，涵盖主要的吃食类特产，并以表格形式呈现。
一、南通特色美食介绍
南通的饮食文化融合了江海风味与江南细腻，形成了独特的风格。其特产种类繁多，既有传统的糕点小吃，也有地方名菜和土特产，深受本地人喜爱，也逐渐走向全国市场。
1. 文峰大世界糕点
南通的传统糕点代表，历史悠久，口味多样，如绿豆糕、酥糖等，是送礼和自用的好选择。
2. 如东泥螺
如东特产，是一种腌制海鲜，口感鲜美，具有独特风味，常用于佐餐或做汤。
3. 海门甜油
海门地区特有的调味品，味道香甜，适合拌菜或烹饪，是南通人家中常见的调味佳品。
4. 启东黄鱼
启东沿海盛产黄鱼，肉质细嫩，营养丰富，是当地非常有名的海鲜产品。
5. 如皋白蒲茶干
一种传统豆制品，色泽洁白，口感细腻，是南通人喜爱的小吃之一。
6. 南通酱菜
南通的酱菜种类丰富，如雪里蕻、萝卜条等，经过腌制后风味独特，是下饭佳品。
7. 如皋长寿面
如皋地区的传统面食，面条劲道，搭配各种配料，寓意健康长寿。
8. 通州脆饼
通州特产，外酥内软，有多种口味，是当地人喜爱的零食。
二、南通特产吃食一览表
| 特产名称 | 所属地区 | 主要特点 | 适用场景 |
| 文峰大世界糕点 | 南通市区 | 历史悠久，口味多样 | 送礼、自用 |
| 如东泥螺 | 如东县 | 腌制海鲜，鲜美可口 | 佐餐、汤料 |
| 海门甜油 | 海门市 | 香甜味浓，调味佳品 | 拌菜、烹饪 |
| 启东黄鱼 | 启东市 | 肉质细嫩，营养丰富 | 烹饪、宴席 |
| 如皋白蒲茶干 | 如皋市 | 白色豆制品，口感细腻 | 小吃、佐餐 |
| 南通酱菜 | 南通全市 | 多种腌制蔬菜，风味独特 | 下饭、配菜 |
| 如皋长寿面 | 如皋市 | 面条劲道，寓意健康长寿 | 日常饮食 |
| 通州脆饼 | 通州区 | 外酥内软，多种口味 | 零食、伴手礼 |
三、结语
南通的特产不仅仅是食物，更是一种文化的传承和地域的象征。无论是送礼还是自用，这些特产都能体现出南通的独特魅力。如果你有机会来到南通，不妨亲自去体验一下这些地道美味，感受这座城市的风土人情。