每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是内蒙古风干牛肉干做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

内蒙古风干牛肉做法如下：

用料：牛肉，黄瓜条，葱姜蒜，酱油，老抽，适量八角，花椒，适量料酒，适量盐。

1、将牛肉顺着纹理切成大约2厘米左右的方条。

2、把切好的牛肉条和所有料拌好，以上配料是原味，如果喜欢麻辣，可以放适量辣椒粉，孜然，放入冰箱24小时为佳。

3、等到24小时后拿出后穿成串，用电风扇吹几个小时直至风干。

4、把风干好的牛肉条摆放于烤盘中。

5、烤箱温度设置为220度，放入中层烤大约30分钟。根据牛肉条大小时间不等，中间需要翻面，根据个人口味不同可以适当火大点或者火小点。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。