每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是酱骨架的做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、准备食材：猪脊骨435克、大葱21克、蒜头22克、姜10克、八角2个、花椒15粒、黄酒1大勺、生抽2大勺、油1勺。

2、猪脊骨焯水三分钟洗净沥干备用。

3、砂锅放油，放葱、姜和蒜、香料炒香。

4、下冰糖、豆瓣酱、葱叶搅拌均匀炒香。

5、放猪脊骨，加开水没过骨架，大火烧开后转小火炖约40分钟即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。