每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是广东椰子鸡汤的做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、准备食材，椰子在市场让老板帮忙去掉硬壳，用那种最老的椰子，煲出的糖最香，不要用椰青。

2、鸡洗净去掉肥膘，砍大件与凉水一起入锅加热，不盖盖煮出浮沫撇走，捞出沥干。

3、椰汁倒入汤煲内，放入除杞子外的全部食材，加入适量的清水。

4、盖盖大火烧开转中小火熬1.5-2小时，关火前10分钟下洗净的杞子，关火前加盐调味，美味的椰子鸡汤就煲好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。