遵循健康饮食可为您的整体健康带来诸多好处。根据一项研究，多吃水果和蔬菜也有利于您的心理健康。

该研究发表在《 美国公共卫生 杂志》(AJPH) 上，是澳大利亚昆士兰大学和英国 华威 大学的研究人员的合作成果。

研究结果表明，每天至少吃八份水果和蔬菜与“立即改善心理健康”有关。

你能通过健康饮食来控制抑郁症吗?

据研究人员称，在饮食中加入更多的蔬菜和水果有助于降低患抑郁症的风险并提高幸福感。

在这项研究中，研究人员分析了一项由 12,000 多名参与者完成的调查的数据。志愿者是随机选择的，并根据他们的心理健康状况进行评估。他们还被告知要保留一份食物日记。

定期食用很少或不食用水果或蔬菜的志愿者被指示遵循每天至少八份新鲜农产品的计划。研究人员观察到遵循新饮食的患者的幸福感显着提高。

在某些情况下，这些患者的心理健康几乎立即得到改善，并持续了两年多。

研究人员指出，当参与者平均食用更多的水果和蔬菜时，治疗抑郁症的健康饮食会带来更多的好处。当患者每天多吃一份蔬菜或水果时，他们的整体幸福感和幸福感会增加，而当他们吃大约八份新鲜食物时，就会观察到这种效果。

用水果和蔬菜促进你的心理健康

研究数据显示，虽然从长远来看，多吃水果和蔬菜可以改善一个人的心脏健康或预防癌症和心脏病，但它可以更快地提高他们的幸福感。

如果参与者的个人情况或收入发生变化以影响研究结果，则调整研究结果。然而，研究结果表明，与使用处方药相比，通过健康饮食来控制抑郁症是一种更有效、更安全的选择，处方药通常会产生副作用。

这些发现是相关的，特别是因为一些研究已经确定典型的西方饮食不包括足够的水果和蔬菜。此外，西方饮食通常富含碳水化合物、加工食品和糖。富含与增加抑郁症风险相关的食物的饮食只会给你的心理健康带来麻烦。

这是同类研究中第一个表明经常吃新鲜水果和蔬菜可以有效对抗抑郁症的研究。研究人员补充说，富含抗氧化剂的食物和乐观情绪之间存在联系，这可能是血液中类胡萝卜素含量较高的结果。

如果您想改善情绪和对抗抑郁症，请定期多吃这些水果和蔬菜：

苹果

牛油果

香蕉

豆子

西兰花

球芽甘蓝

萝卜

柑橘类水果

黄瓜

新鲜浆果

西柚

奇异果

绿叶蔬菜

生菜

蘑菇

洋葱

菠萝

番茄