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热咖啡比冷泡咖啡更适合你吗

导读 大多数人都是团队热咖啡或团队冷咖啡。虽然当然,你可能会同时喝两种饮料,但你也可能有一个最喜欢的。但是,热咖啡比冷泡咖啡更适合您吗?...

大多数人都是团队热咖啡或团队冷咖啡。虽然当然,你可能会同时喝两种饮料,但你也可能有一个最喜欢的。但是,热咖啡比冷泡咖啡更适合您吗?事实证明,有点像。

虽然关于热咖啡与冷咖啡的健康益处的研究很少,但《赫芬顿邮报》采访了德克萨斯州糖城纪念赫尔曼的心脏病专家Majid Basit博士,了解了那里有什么。根据Basit的说法,这一切都归结为抗氧化剂。

热冲泡咖啡已被证明比冷泡咖啡含有更多的抗氧化剂。抗氧化剂可以通过抵消自由基引起的氧化应激来帮助预防和修复细胞损伤。氧化应激被认为与癌症和心脏病以及糖尿病等疾病有关。

但这并不意味着冷饮对你有害。事实上,情况恰恰相反,有些人,如哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的营养专家弗兰克·胡(Frank Hu),说两种酿造类型都可以有同样的好处。

胡说,无论你选择冷咖啡还是热咖啡,两者都提供“降低患2型糖尿病,心脏病,神经退行性疾病和过早死亡的风险”。

虽然热咖啡可能含有更多的抗氧化剂,但在一天结束时,适度饮用时,无论您喝哪种类型的咖啡,您都会获得咖啡的健康益处。

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