每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是姜糖怎么制作方法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、仔姜洗净晾干，切成薄片，加入白糖腌８小时（腌出的水不要倒掉）。

2、姜倒入不粘锅加入白砂糖大火煮开，转中火继续煮。

3、熬到多余的水分蒸发干，姜呈透明状，且出现泡泡关火。

4、迅速倒入不粘锅，快速的翻炒，一直不停的翻炒，糖慢慢出现反砂的现象即可停止搅拌，冷却后密封保存。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。